¿Cuántas veces hemos sentido lo siguiente? Es verano, y nuestro apetito disminuye a la vez que las temperaturas suben.
Nuestro cuerpo nota un cambio de actividad y ritmo, haciendo que nos apetezca beber más que comer. Aún así, no podemos olvidarnos de mantener una dieta equilibrada y aunque en estas fechas preferimos que la comida sea ligera y fresca para facilitar la digestión debemos de ser capaces de que nuestro cuerpo tenga igualmente suficiente energía para afrontar todos los retos del día.
Vamos a dejarte una lista de 7 alimentos que te aportarán todo lo necesario para que no te sientas agotado.
Frutos secos
Son una fuente energética de alta calidad, que contienen mucha fibra y son ricos en proteína, entre ellas la vegetal y sustancias bioactivas, aportando también minerales, potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, etc. Los frutos secos contienen poca grasa saturada y mucha insaturada, además son ideales para reducir el estrés, la fatiga.
Los frutos secos ayudan a reducir los niveles malos de colesterol y aumentan el bueno, y su recomendación es comer los frutos secos tal cual salen de la cáscara para superar la sensación de debilidad y cansancio, ya que sus efectos en el organismo son casi inmediatos.
Si buscamos recuperar la energía, nada mejor que las almendras para después de una actividad física o un esfuerzo: Contienen vitamina B2 usada para completar la producción de glóbulos rojos y metabolizar carbohidratos para darte energía. A parte de ser una fuente de grasa monoinsaturada, la misma grasa que se encuentra en el aceite de oliva y tiene efectos positivos para la salud.
Semillas
La gran mayoría de las semillas son ricas en proteínas, vitamina B, vitamina E, calcio, fósforo, potasio y hierro. Son fuente de fibras, grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas.
Todos estos nutrientes se ven multiplicados durante el proceso de digestión, ya que son absorbidos y transformados en energía de manera rápida para reducir el estrés, la ansiedad, el insomnio y el cansancio físico o mental.
Fruta
La fruta es uno de los alimentos con más variedades, colores y texturas pero lo que es muy interesante para nuestra alimentación, es que están compuestos en su mayoría de agua.
Es una opción muy interesante para poder aportar un extra de energía y sobretodo potenciar nuestra hidratación.
Hay que tener en cuenta que hay frutas que aportan un alto valor energético mientras que otras enfocan sus nutrientes a ayudarnos a descansar.
Cacao
¿Porque decimos cacao y no chocolate? El chocolate es un alimento procesado que contiene más cantidad de azúcares y grasas perjudiciales, en cambio el cacao es un alimento medicinal con propiedades que estimulan el cuerpo y regulan el sistema nervioso.
El cacao aporta mucha energía y mejora el estado de ánimo. Es rico en hierro, potasio y magnesio, y también en vitaminas A, E y B1 y B2. El chocolate negro es el sustituto más saludable del cacao, pero cuanto más puro, mejor. Lo ideal es consumirlo solo, sin añadirle leche o pan, si no se pierden los beneficios antioxidantes que protegen la piel y el envejecimiento.
La mejor hora para comer un poco de cacao o chocolate negro es a media mañana.
Verduras
Las verduras son ricas en potasio, ayudando a eliminar la retención de líquidos.
Aparte de carecer de grasas y ser pobres en calorías, ayudan a combatir la obesidad y mantener el peso. Las verduras contienen muchos minerales como hierro, zinc, fósforo, potasio, calcio, magnesio o cobre que nos ayudan a mantener fuertes nuestras defensas.
Tomate
La hortaliza con más antioxidante naturales que previene el envejecimiento prematuro y favorece la desintoxicación del organismo protegiendo su salud cardiovascular.
Un fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, además de vitamina A con la que ayudamos a nuestro sentido de la vista, vitamina K, hierro y potasio, ayudando a la regularización de líquidos corporales.
El tomate es una hortaliza baja en sodio, recomendada en hipertensos, y baja en calorías. Es muy frecuente que en las dietas se incluya el tomate porque favorece a la hora de hacer la digestión. A la vez que es rica en fibra, sobretodo si se como con la piel.
Gazpacho
Es ideal para calmar la sed y el hambre. Tiene cierto efecto vasodilatador lo que permite controlar la presión arterial, evitando la hipertensión. Contiene Vitaminas A, E y C, principalmente por el pimiento y tomate. El ajo actúa como un antibiótico natural ayudando a incrementar las defensas contra bacterias y virus.
El gazpacho es una bebida isotónica por ser rico en minerales y agua. Nos mantiene hidratados, aliviando la fatiga y a hacer la digestión. Gracias a esta sopa de verano mejoramos el rendimiento de nuestro cuerpo.
Ahora que ya sabes qué alimentos incluir en tu dieta cuando el calor llega e intenta robarte la energía.
Acuérdate de combinar una dieta equilibrada con ejercicio para mantener tu mente y cuerpo en buena forma. Si tienes cualquier duda, o quieres aumentar el consumo de alimentos saludables entre tus empleados, ponte en contacto con nosotros y te recomendaremos lo mejor para cada momento.
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